에티오피아는 커피의 발상지로 잘 알려져 있습니다. 전 세계의 수많은 사람들이 매일 마시는 커피 한 잔의 기원이 바로 이곳 아프리카 동부의 고원지대라는 사실은 많은 이들에게 놀라움을 줍니다. 커피의 기원과 더불어 이 땅에는 또 하나의 숨은 전통 직업이 존재합니다. 커피를 끓이기 위한 전통 도자기 제바나(Jebena)를 만드는 세라모닉 장인들의 이야기가 이곳 에티오피아에 있습니다. 이들은 단순한 도예가가 아닙니다. 제바나는 에디오피아 커피 문화의 중심에 있는 도구이자 에티오피아인의 일상과 의식을 연결하는 상징적인 의미를 가지고 있습니다. 이런 이유로 에디오피아 전통 커피 도자기 제바나의 제작은 단순한 그릇 제작을 넘어 커피 문화 전반의 정체성과 깊게 맞닿아 있습니다. 오늘날에도 제바나를 만드는 전통은 에티오..